hope star
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ثقافي شامل
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة عمل المعمول بالتمر و بالفستق الحلبي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إنانا
Admin
Admin
إنانا


عدد المساهمات : 3510
تاريخ التسجيل : 03/10/2011

طريقة عمل المعمول بالتمر و بالفستق الحلبي Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المعمول بالتمر و بالفستق الحلبي   طريقة عمل المعمول بالتمر و بالفستق الحلبي Emptyالسبت نوفمبر 05, 2011 5:52 am

طريقة عمل المعمول بالتمر وبالفستق الحلبي





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


معمول بالتمر

هناك عدة طرق لعمل المعمول اشهرها المعمول بالتمر أو المكسرات مثل (الفستق
الحلبي أو الجوز). وهذه الوصفة توضح طريقة عمل المعمول بكلتا الطريقتين (المعمول بالتمر و المعمول بالمكسرات).

نبدأ بالعجين ..
لمعرفة المقادير والطريقة يرجى متابعة موضوع
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مقادير حشو التمر :

  • 2 ك تمر مفروم
  • 2 م/ك سمسم
  • 3 م/ك زيت
  • ½ م/ص قرفة أو حبهان (هال)
طريقة حشو التمر :

  • يعجن التمر جيدا بالسمسم والزيت والقرفة أو الحبهان.
  • يُشكل الحشو على شكل كرات صغيرة في حجم البندق.
  • وكذلك تشكل العجين على شكل كرات متساوية ، ترق باليد ويعمل بهاحفرة توضع بها الحشوة ثم تغلق
  • توضع بالقالب المناسب مع ملاحظة ضرورة دهنه بالزيت حتى لا تلتصق به العجين



عدل سابقا من قبل Violet في الأحد نوفمبر 06, 2011 11:28 pm عدل 2 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hopestar.yoo7.com
إنانا
Admin
Admin
إنانا


عدد المساهمات : 3510
تاريخ التسجيل : 03/10/2011

طريقة عمل المعمول بالتمر و بالفستق الحلبي Empty
مُساهمةموضوع: معمول بالفستق الحلبي   طريقة عمل المعمول بالتمر و بالفستق الحلبي Emptyالسبت نوفمبر 05, 2011 6:34 am

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

معمول بالفستق الحلبي

مقادير حشو المكسرات:

  • 2 ك عين جمل (جوز) مفروم أو فستق مفروم
  • ¾ ك سكر
  • ¼ ك ماء ورد أو ماء زهر
طريقة حشو المكسرات:

  • يخلط عين الجمل المفروم أو الفستق المفروم بالسكر وماء الورد أو الزهر.




طريقة عمل المعمول بالتمر و بالفستق الحلبي 921bf84ae6
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hopestar.yoo7.com
 
طريقة عمل المعمول بالتمر و بالفستق الحلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل كرات التمر بالفستق الحلبي - حلوى شرقية سهلة وسريعة
» المعمول الفاخر بالفستق والتمر من مطبخ hope star
» كبة الكنافة بالفستق مع القشطة / لبنية بالقشطة
» معمول مدّ بالتمر
» عالج نفسك بالتمر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
hope star :: °•♥.♥.• » منتديات الأسرة « •.♥.♥•° :: ۩ » المطبخ العربى والعالمى « ۩ :: حلويات شرقية وغربية-
انتقل الى: