hope star
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ثقافي شامل
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة عمل عجة البطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة حب
مشرف
مشرف
همسة حب


عدد المساهمات : 471
تاريخ التسجيل : 29/02/2012

طريقة عمل عجة البطاطس  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل عجة البطاطس    طريقة عمل عجة البطاطس  Emptyالخميس أبريل 11, 2013 7:34 am


إذا كنتِ من محبي البطاطس وتبحثين عن طريقةٍ جديدةٍ لطبخها، فإليك طريقة عمل عجة البطاطس، تعرفي على المقادير وطريقة التنفيذ أدناه:

طريقة عمل عجة البطاطس  Recipe_0c60b9043c7f7499a408ff627db1324d


المقادير

بطاطس ,2 حبة
بصل , حبة
بقدونس ,2 حزمة
بيض ,4:5 بيضات
ملح وفلفل اسود وبهارات , حبة
كمون , حبة
زيت ذرة ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- تبشر البطاطس والبصل بشراً خشناً.

- يفرم البقدونس فرماً ناعماً ويضاف للبطاطس والبصل المبشورين.

- يكسر البيض ويضاف للخليط السابق وتوضع التوابل جميعها ويقلب جيداً.

- تسخن الطاسة ويوضع بها حوالي 5 ملاعق زيت وبعد أن يسخن يغرف من الخليط مقدار كبشة ويوضع في الطاسة وتفرش على هيئة قرص على نارٍ متوسطةٍ وتترك بدون تقليب لمدة 10 دقائق.

- تقلب بالشيالة بعد تحميرها من الأسفل وتترك لعشر دقائق أخرى حتى يحمر الجانب الآخر ثم ترفع من الطاسة وتعاد الكرة حتى ينفذ الخليط.

ملاحظة:
لا يترك الخليط قبل طهيه مدةً طويلةً حتى لا تسود البطاطس.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل عجة البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل بيتزا البطاطس
» فطيرة البطاطس والفلفل
» طريقة عمل محشي البطاطس بالارز
» طريقة عمل فطائر البطاطس المحشو بالريحان
»  طريقة عمل قوانص وقلوب الدجاج مع البطاطس المقلية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
hope star :: °•♥.♥.• » منتديات الأسرة « •.♥.♥•° :: ۩ » المطبخ العربى والعالمى « ۩ :: أطباق سريعة التحضير-
انتقل الى: