hope star
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
ثقافي شامل
الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
تعلم الرسم على الزجاج مع كتاب"الرسم على الزجاج"حجم الملف : 56 ميجا بايت وبالألوان
نبات الفاوانيا هو الجمال والصحة مجتمعين - Peony plant is a beauty and health
ابداع بمواد بسيطة - Creativ by simple materials
تحميل كتاب " الملفات السرية للحكام العرب "
اصنعي شنطك بنفسك .. Make Your Own Handbags
حصري/ خلفيات آيفون .. بلمسات فنية رائعة
حصري/ 36 تصميم دليلك ديكورات للاستفادة القصوى من مساحة المنزل
كيف تصنع حديقة مائية صغيرة وجميلة جداً جداً من مكونات بسيطة
تشكيلة كبيرة من فواصل وبطاقات شكر للمواضيع ..
مجموعة كبيرة من ألعاب الكمبيوترللتحميل -ج1
تحميل رواية " ذاكرة الجسد " - أحلام مستغانمي
hope star
::
°•♥.♥.• » منتديات الأسرة « •.♥.♥•°
::
۩ » المطبخ العربى والعالمى « ۩
::
أطباق رئيسية
شرائح لحم ( ستيك) ملفوف "من كتاب شيف اسامة"
كاتب الموضوع
رسالة
ornina
رئيس الأقسام العامة وقسم الصور
عدد المساهمات
:
546
تاريخ التسجيل
:
22/10/2011
موضوع: شرائح لحم ( ستيك) ملفوف "من كتاب شيف اسامة"
الأحد مارس 11, 2012 5:54 pm
شرائح لحم ( ستيك) ملفوف
المقادير
4 قطع لحم ستيك (شرائح لحم) رفيع
4 ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل
مقادير الحشو
1/2 كوب بسلة (بازيلاء) مجمدة
1/2 كوب عش غراب (فطر) مقطع قطعاً صغيرة
1 ملعقة كبيرة دقيق
4 ملعقة صغيرة دقيق بقسماط (فتات خبز جاف)
1 ملعقة كبيرة جبن رومي مبشور (بارمازان)
2 كوب مرق لحم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة
- تُقطع شرائح الستيك تقطيعاً رفيعاً ويمكن ترقيقها بالطرق عليها.
- تُخلط البسلة مع عش الغراب ودقيق البقسماط (فتات الخبز) وتتبل بالملح والفلفل .
- ترش شرائح اللحم بالجبن الرومي المبشور وتُوضع الحشوة فوقه ثم تلف بإحكام إما بربطها بخيوط أو بوضع خلة (عود أسنان) .
- يُغطى الستيك الملفوف الذي قمنا بحشوه بالدقيق.
- تسخن الزبدة وتوضع قطع الستيك الملفوف وتقلى حتى تحمر من جميع الجهات.
- يُضاف المرق وتخفض الحرارة ويضاف عصير الليمون وتترك قطع الستيك حتى تبدأ في الغليان.
- يجب أن تكون لفائف الستيك مغطاة بالسائل وتقلَّب حتى يصبح السائل غليظاً ويصبح مثل الصلصة.
- عند التقديم يراعى نزع الخلة (عود الأسنان) وأن تغطى لفائف الستيك بالصلصة.
أعجبني
لم يعجبني
شرائح لحم ( ستيك) ملفوف "من كتاب شيف اسامة"
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
كتاب عقول المستقبل . كتاب للتحميل . مكتبة hope star
»
ستيك التونة ( فيليه السمك ) مع صلصة الزيتون
»
آبل تخطط للحصول على أصغر شرائح SIM للآيفون المستقبلي
»
لماذا استقبلت السعودية عائلة اسامة بن لادن ؟
»
كيك بحشو الكسترد - طريقة عمل كيك بحشو الكسترد باسلوب الشيف اسامة السيد
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
hope star
::
°•♥.♥.• » منتديات الأسرة « •.♥.♥•°
::
۩ » المطبخ العربى والعالمى « ۩
::
أطباق رئيسية
hope star
::
°•♥.♥.• » منتديات الأسرة « •.♥.♥•°
::
۩ » المطبخ العربى والعالمى « ۩
::
أطباق رئيسية
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--الفئة الأولى
| |--المنتدى الأول
|
|--§۞ ۩ ₪» الأقسام العامة «₪ ۩ ۞§
| |--۞ دراسات هامة ومقالات مميزة ۞
| |--» المنتدى الاسلامي «
| | |--أناشيد دينية
| |
| |--» الطب والصحة «
| | |--اخر اخبار الصحة والطب
| | |--الصحة العامة
| | |--الثقافة الجنسية
| | |--الصحة والرشاقة
| | | |--منتدى الريجيم وعلاج السمنة و النحافة
| | | |--تمارين الاسترخاء
| | |
| | |--الطب البديل
| | |--أسرار الطاقة
| |
| |--۞ قسم الثقافة والآداب ۞
| | |--°•.•اخبار الفن والثقافة « •.•°
| | |--الشعر واشعراء
| | | |--♥.♥ نزار قباني - قصائد مكتوبة ومسموعة ♥.♥
| | |
| | |--القصص
| |
| |--مكتبة hope star
| |--» مذاهب وأديان «
| | |--تاريخ وميثولوجيا
| | |--المفكرين والفلاسفة
| |
| |--» قسم الاخبار العامة «
| | |--ويكيليكس Wikileaks
| | |--مقالات وتعليقات
| | |--₪ من هنا وهناك ₪
| |
| |--» منتدى السياحة وحضارات الشعوب «
| | |--سوريا .. موعد مع التاريخ
| | |--السياحة والسفر
| | | |--السياحة في في العالم العربي
| | | |--السياحة حول العالم
| | |
| | |--حضارات الشعوب
| | |--من عادات الشعوب
| |
| |--الأبراج وعلم الفلك
| |--» المنتدى العام «
|
|--الزراعة وتنسيق الحدائق - gardening
| |--زراعة الخضار والنباتات الطبية - Cultivation vegetables & herbs
| |--رعاية الحيوانات الأليفة والأسماك - care pet & fish
| |--ديكورات للهواء الطلق وتنسيق الحدائق
|
|--°•♥.♥.• » منتديات الأسرة « •.♥.♥•°
| |--۩ » الديكور والأثاث المنزلي « ۩
| |--♥.• » عالم المرأة « •.♥
| | |--الأزياء وآخر صيحات الموضة
| | |--جمال ورشاقة
| |
| |--♥.•» عالم الرجل «•.♥
| |--•.♥ » عالم الطفولة « ♥.•
| |--۩ » الأشغال اليدوية والأعمال الفنية « ۩
| | |--ابداع بمواد بسيطة - Creativ by simple materials
| | |--الحياكة والكروشيه » knitting & Crochet
| | |--لا ترميها بل أعد استخدامها - Recycle
| |
| |--۩ » المطبخ العربى والعالمى « ۩
| | |--أطباق رئيسية
| | |--أطباق سريعة التحضير
| | |--وجبات صحية خاصة بالريجيم والحميات الغذائية
| | |--حلويات شرقية وغربية
| | |--مقبلات
| | |--صلصات
| | |--مخللات
| |
| |--۩ » التجارب و الحلول المنزلية « ۩
|
|--§ ₪ § » الموسوعة العلمية « § ₪ §
| |--§ » اختراعات واكتشافات علمية « §
| |--§ » اسرار المادة « §
| |--§ » هل تعلم ..؟! « §
| |--أفلام وثائقية وأبحاث علمية
|
|--§ ₪ »» منتديات الهواتف المحمولة «« ₪ §
| |--» رسائل ومسجات mms & sms «
| |--»» Apple أبل ««
| | |--★★ آخر أخبار أبل ★★
| | |--IPhone آيفون
| | | |--★★ برامج آيفون ★
| | | |--★ العاب الايفون ★
| | | |--★ خلفيات - ثيمات - اكسسوار للآيفون ★★
| | |
| | |--IPad آيباد
| | | |--★★ برامج آيبــاد ★
| | | |--★ العاب الايباد ★
| | | |--★ خلفيات - ثيمات - اكسسوار للآيباد ★★
| | |
| | |--السيديا والجلبريك Cydia & jailbreak
| | |--★★ Mac ماك ( IOS..) ★★
| | | |--★★ برامج مــاك ★
| | | |--★ العاب الماك ★
| | | |--★ خلفيات - ثيمات - اكسسوار للماك ★★
| | |
| | |--★★ IPod - آيبود ★★
| |
| |--»» Nokia - نوكيــا ««
| | |--أخبار Nokia
| | |--نوكيا Symbian^3
| | | |--برامج S60v^3
| | | |--العاب S60^3
| | | |--ثيمات وخلفيلت s60v^3
| | |
| | |--قسم نوكيا الجيل الثالث S60 3rd Edition
| | | |--برامج الجيل الثالثS60v3
| | | |--العاب الجيل الثالثS60v3
| | | |--ثيمات وخلفيات الجيل الثالثS60v3
| | |
| | |--نوكيا الجيل الخامس S60 5th Edition
| | |--برامج الجيل الخامس s60v5^1
| | |--العاب الجيل الخامسs60v5^1
| | |--ثيمات الجيل الخامس s60v5^1
| |
| |--»» BlackBerry - بلاك بيري ««
| |--»» نظام اندرويد Android ««
| |--هواتف نظام اندرويد(سامسونغ - سوني اركسون-LG .. )
| |--برامج الاندرويد
| |--العاب الاندرويد
| |--ثيمات الاندرويد
|
|--§ ₪ » الحاسبات والأجهزه اللوحيه وتقنيات متفرقة « ₪ §
| |--العالم الرقمي
|
|--₪ § ₪ »» قسم الألعاب و الفيديو غايمز «« ₪ § ₪ §
| |--أخبار الألعاب
| |--ألعاب النينتيندو
| |--العاب أون لاين
| |--ألعاب تورنت
| |--البلاي ستايشن ال PSP, PS3, PS2..
| |--منتدى الXBOX360 و الXBOX
| |--★ ألعاب كمبيوتر ★
|
|--₪ § »» قسم برامج الكمبيوتر والنت «« § ₪ §
| |--برامج الإنترنت
| |--برامج الكومبيوتر
| |--الفضائيات والستالايت
| |--★ خلفيات شاشة ★
|
|--§ ₪ ₪ » قسم الملتيميديا « ₪ ₪ §
| |--أخبار وصور النجوم
| |--مسلسلات عربية
| |--₪ § منتدى الافلام § ₪
| | |--أفلام عربية
| | |--أفلام أجنبية
| | | |--أفلام بوليوود Bollywood Movies
| | | |--» منتدى الأفلام الأجنبية المترجمة «
| | | |--» منتدى الأفلام الغير مترجمة «
| | | |--» مسلسلات وأفلام انمي «
| | |
| | |--أفلام والت ديزني
| | |--أفلام أون لاين عربي أجنبي
| |
| |--♫ ♫ منتدى الاغاني ♫ ♫
| | |--♫ الأغاني الأجنبية ♫
| | |--♫ الأغاني العربية ♫
| | | |--أغاني خليجية
| | |
| | |--♫ » أغاني ملتزمة « ♫
| | |--زفات للأفراح .♥•° ♫
| |
| |--₪ Youtube - يوتوب ₪
| |--طرائف وغرائب اليوتوب
| |--فيديو كليب - عربي
| |--فيديو كليب - أغاني أجنبية
| |--يوتوب موسيقى ♫ ♫ ♫ ♫
|
|--§۞ ۩ ₪ »» قسم الصور «« ₪ ۩ ۞§
| |--فواصل للمواضيع وبطاقات لكل المناسبات
| |--صور اسلامية
| |--صور رومنسية
| |--صور طرائف وغرائب
| |--صور تكنولوجيا واختراعات
| |--صور الطبيعة
| |--صــور عامــة
| |--صور مميزة ونادرة
|
|--§۞ ۩ ₪ »» منتديات التصميم والفنون التشكيلية «« ₪ ۩ ۞§
| |--تصاميم معمارية وهندسية
| |--الرسم والنحت
| |--كاريكاتير Caricatures
| |--الفنون التشكيلية المختلفة
|
|--§ ₪ ₪ § عالم السيارات والمحركات § ₪ ₪ §
| |--اخبارعالم السيارات
| |--السيارات والمحركات
| |--دراجات نارية و هوائية
| |--سيارات الرحلات - Caravan
|
|--§ ₪ § § § عالم الرياضة § § § ₪ §
|--أخبار الملاعب