hope star
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
ثقافي شامل
الرئيسية
البوابة
أحدث الصور
التسجيل
دخول
تعلم الرسم على الزجاج مع كتاب"الرسم على الزجاج"حجم الملف : 56 ميجا بايت وبالألوان
نبات الفاوانيا هو الجمال والصحة مجتمعين - Peony plant is a beauty and health
ابداع بمواد بسيطة - Creativ by simple materials
تحميل كتاب " الملفات السرية للحكام العرب "
اصنعي شنطك بنفسك .. Make Your Own Handbags
حصري/ خلفيات آيفون .. بلمسات فنية رائعة
حصري/ 36 تصميم دليلك ديكورات للاستفادة القصوى من مساحة المنزل
كيف تصنع حديقة مائية صغيرة وجميلة جداً جداً من مكونات بسيطة
تشكيلة كبيرة من فواصل وبطاقات شكر للمواضيع ..
مجموعة كبيرة من ألعاب الكمبيوترللتحميل -ج1
تحميل رواية " ذاكرة الجسد " - أحلام مستغانمي
hope star
::
°•♥.♥.• » منتديات الأسرة « •.♥.♥•°
::
۩ » المطبخ العربى والعالمى « ۩
::
وجبات صحية خاصة بالريجيم والحميات الغذائية
كبة البطاطا بالبرغل
كاتب الموضوع
رسالة
إنانا
Admin
عدد المساهمات
:
3510
تاريخ التسجيل
:
03/10/2011
موضوع: كبة البطاطا بالبرغل
الأربعاء يناير 18, 2012 8:21 pm
كبة البطاطا بالبرغل
المقادير
نصف كيلوغرام بطاطا
كوب برغل أبيض ناعم
ربع كوب دقيق
بيضة واحدة
ملح وبهار أسود
الحشوة
ملعقتا طعام سمنة أو زيت
بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
٥٠٠ غ لحم غنم مفروم ناعماً
ربع كوب لوز مفروم
نصف ملعقة صغيرة بهارات
ملح وبهار أسود
زيت لقلي الكبة
طريقة التحضير
الحشوة
تسخن السمنة أو الزبدة في قدر ويقلى فيها البصل حتى يذبل.
تقوّى النار ويضاف اللحم المفروم ويتابع القلي مع التحريك حتى ينضج اللحم ويتبخر الماء من المقلاة.
تضاف
بقية المكونات ويرش الملح والبهار حسب الذوق، ثم يضاف ربع كوب من الماء.
تغطى القدر ويترك محتواها يغلي برفق لمدة ١٠ دقائق على نار خفيفة.
ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد تماماً.
الكبة
تغسل رؤوس البطاطا وتسلق مع قشرتها حتى تنضج، ثم تصفى وتقشر وتهرس.
يغسل البرغل ويصفى ويعصر جيداً بين راحتيّ اليدين لإخراج كل الماء منه.
تخلط البطاطا المهروسة مع البرغل والدقيق والبيض والملح والبهار للحصول على عجينة دبقة.
تقرص عجينة البطاطا إلى كرات باليدين المبللتين بالماء، وتحشى كل كرة بطاطا بمقدار ملعقة طعام من الحشوة.
تقلى أقراص الكبة لتحمرّ تماماً من كل الجهات، ثم تصفى على محارم ورقية وتقدم ساخنة.
المصدر : منتدى
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذا الرابط]
- قسم
[ندعوك
للتسجيل في المنتدى
أو
التعريف بنفسك
لمعاينة هذا الرابط]
أعجبني
لم يعجبني
كبة البطاطا بالبرغل
صفحة
1
من اصل
1
مواضيع مماثلة
مواضيع مماثلة
»
طريقة عمل لفائف الخس بالبرغل
»
كبة البطاطا (1)
»
البطاطا وأنواعها المختلفة والطريقة الأخف لطهيها
»
طريقة عمل غراتان البطاطا
»
Potato Kubbeh كبة البطاطا بالصينية
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع
الرد على المواضيع في هذا المنتدى
hope star
::
°•♥.♥.• » منتديات الأسرة « •.♥.♥•°
::
۩ » المطبخ العربى والعالمى « ۩
::
وجبات صحية خاصة بالريجيم والحميات الغذائية
hope star
::
°•♥.♥.• » منتديات الأسرة « •.♥.♥•°
::
۩ » المطبخ العربى والعالمى « ۩
::
وجبات صحية خاصة بالريجيم والحميات الغذائية
انتقل الى:
اختر منتدى
|
|--الفئة الأولى
| |--المنتدى الأول
|
|--§۞ ۩ ₪» الأقسام العامة «₪ ۩ ۞§
| |--۞ دراسات هامة ومقالات مميزة ۞
| |--» المنتدى الاسلامي «
| | |--أناشيد دينية
| |
| |--» الطب والصحة «
| | |--اخر اخبار الصحة والطب
| | |--الصحة العامة
| | |--الثقافة الجنسية
| | |--الصحة والرشاقة
| | | |--منتدى الريجيم وعلاج السمنة و النحافة
| | | |--تمارين الاسترخاء
| | |
| | |--الطب البديل
| | |--أسرار الطاقة
| |
| |--۞ قسم الثقافة والآداب ۞
| | |--°•.•اخبار الفن والثقافة « •.•°
| | |--الشعر واشعراء
| | | |--♥.♥ نزار قباني - قصائد مكتوبة ومسموعة ♥.♥
| | |
| | |--القصص
| |
| |--مكتبة hope star
| |--» مذاهب وأديان «
| | |--تاريخ وميثولوجيا
| | |--المفكرين والفلاسفة
| |
| |--» قسم الاخبار العامة «
| | |--ويكيليكس Wikileaks
| | |--مقالات وتعليقات
| | |--₪ من هنا وهناك ₪
| |
| |--» منتدى السياحة وحضارات الشعوب «
| | |--سوريا .. موعد مع التاريخ
| | |--السياحة والسفر
| | | |--السياحة في في العالم العربي
| | | |--السياحة حول العالم
| | |
| | |--حضارات الشعوب
| | |--من عادات الشعوب
| |
| |--الأبراج وعلم الفلك
| |--» المنتدى العام «
|
|--الزراعة وتنسيق الحدائق - gardening
| |--زراعة الخضار والنباتات الطبية - Cultivation vegetables & herbs
| |--رعاية الحيوانات الأليفة والأسماك - care pet & fish
| |--ديكورات للهواء الطلق وتنسيق الحدائق
|
|--°•♥.♥.• » منتديات الأسرة « •.♥.♥•°
| |--۩ » الديكور والأثاث المنزلي « ۩
| |--♥.• » عالم المرأة « •.♥
| | |--الأزياء وآخر صيحات الموضة
| | |--جمال ورشاقة
| |
| |--♥.•» عالم الرجل «•.♥
| |--•.♥ » عالم الطفولة « ♥.•
| |--۩ » الأشغال اليدوية والأعمال الفنية « ۩
| | |--ابداع بمواد بسيطة - Creativ by simple materials
| | |--الحياكة والكروشيه » knitting & Crochet
| | |--لا ترميها بل أعد استخدامها - Recycle
| |
| |--۩ » المطبخ العربى والعالمى « ۩
| | |--أطباق رئيسية
| | |--أطباق سريعة التحضير
| | |--وجبات صحية خاصة بالريجيم والحميات الغذائية
| | |--حلويات شرقية وغربية
| | |--مقبلات
| | |--صلصات
| | |--مخللات
| |
| |--۩ » التجارب و الحلول المنزلية « ۩
|
|--§ ₪ § » الموسوعة العلمية « § ₪ §
| |--§ » اختراعات واكتشافات علمية « §
| |--§ » اسرار المادة « §
| |--§ » هل تعلم ..؟! « §
| |--أفلام وثائقية وأبحاث علمية
|
|--§ ₪ »» منتديات الهواتف المحمولة «« ₪ §
| |--» رسائل ومسجات mms & sms «
| |--»» Apple أبل ««
| | |--★★ آخر أخبار أبل ★★
| | |--IPhone آيفون
| | | |--★★ برامج آيفون ★
| | | |--★ العاب الايفون ★
| | | |--★ خلفيات - ثيمات - اكسسوار للآيفون ★★
| | |
| | |--IPad آيباد
| | | |--★★ برامج آيبــاد ★
| | | |--★ العاب الايباد ★
| | | |--★ خلفيات - ثيمات - اكسسوار للآيباد ★★
| | |
| | |--السيديا والجلبريك Cydia & jailbreak
| | |--★★ Mac ماك ( IOS..) ★★
| | | |--★★ برامج مــاك ★
| | | |--★ العاب الماك ★
| | | |--★ خلفيات - ثيمات - اكسسوار للماك ★★
| | |
| | |--★★ IPod - آيبود ★★
| |
| |--»» Nokia - نوكيــا ««
| | |--أخبار Nokia
| | |--نوكيا Symbian^3
| | | |--برامج S60v^3
| | | |--العاب S60^3
| | | |--ثيمات وخلفيلت s60v^3
| | |
| | |--قسم نوكيا الجيل الثالث S60 3rd Edition
| | | |--برامج الجيل الثالثS60v3
| | | |--العاب الجيل الثالثS60v3
| | | |--ثيمات وخلفيات الجيل الثالثS60v3
| | |
| | |--نوكيا الجيل الخامس S60 5th Edition
| | |--برامج الجيل الخامس s60v5^1
| | |--العاب الجيل الخامسs60v5^1
| | |--ثيمات الجيل الخامس s60v5^1
| |
| |--»» BlackBerry - بلاك بيري ««
| |--»» نظام اندرويد Android ««
| |--هواتف نظام اندرويد(سامسونغ - سوني اركسون-LG .. )
| |--برامج الاندرويد
| |--العاب الاندرويد
| |--ثيمات الاندرويد
|
|--§ ₪ » الحاسبات والأجهزه اللوحيه وتقنيات متفرقة « ₪ §
| |--العالم الرقمي
|
|--₪ § ₪ »» قسم الألعاب و الفيديو غايمز «« ₪ § ₪ §
| |--أخبار الألعاب
| |--ألعاب النينتيندو
| |--العاب أون لاين
| |--ألعاب تورنت
| |--البلاي ستايشن ال PSP, PS3, PS2..
| |--منتدى الXBOX360 و الXBOX
| |--★ ألعاب كمبيوتر ★
|
|--₪ § »» قسم برامج الكمبيوتر والنت «« § ₪ §
| |--برامج الإنترنت
| |--برامج الكومبيوتر
| |--الفضائيات والستالايت
| |--★ خلفيات شاشة ★
|
|--§ ₪ ₪ » قسم الملتيميديا « ₪ ₪ §
| |--أخبار وصور النجوم
| |--مسلسلات عربية
| |--₪ § منتدى الافلام § ₪
| | |--أفلام عربية
| | |--أفلام أجنبية
| | | |--أفلام بوليوود Bollywood Movies
| | | |--» منتدى الأفلام الأجنبية المترجمة «
| | | |--» منتدى الأفلام الغير مترجمة «
| | | |--» مسلسلات وأفلام انمي «
| | |
| | |--أفلام والت ديزني
| | |--أفلام أون لاين عربي أجنبي
| |
| |--♫ ♫ منتدى الاغاني ♫ ♫
| | |--♫ الأغاني الأجنبية ♫
| | |--♫ الأغاني العربية ♫
| | | |--أغاني خليجية
| | |
| | |--♫ » أغاني ملتزمة « ♫
| | |--زفات للأفراح .♥•° ♫
| |
| |--₪ Youtube - يوتوب ₪
| |--طرائف وغرائب اليوتوب
| |--فيديو كليب - عربي
| |--فيديو كليب - أغاني أجنبية
| |--يوتوب موسيقى ♫ ♫ ♫ ♫
|
|--§۞ ۩ ₪ »» قسم الصور «« ₪ ۩ ۞§
| |--فواصل للمواضيع وبطاقات لكل المناسبات
| |--صور اسلامية
| |--صور رومنسية
| |--صور طرائف وغرائب
| |--صور تكنولوجيا واختراعات
| |--صور الطبيعة
| |--صــور عامــة
| |--صور مميزة ونادرة
|
|--§۞ ۩ ₪ »» منتديات التصميم والفنون التشكيلية «« ₪ ۩ ۞§
| |--تصاميم معمارية وهندسية
| |--الرسم والنحت
| |--كاريكاتير Caricatures
| |--الفنون التشكيلية المختلفة
|
|--§ ₪ ₪ § عالم السيارات والمحركات § ₪ ₪ §
| |--اخبارعالم السيارات
| |--السيارات والمحركات
| |--دراجات نارية و هوائية
| |--سيارات الرحلات - Caravan
|
|--§ ₪ § § § عالم الرياضة § § § ₪ §
|--أخبار الملاعب