hope star
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ثقافي شامل
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 الكوسا بالبشاميل .. بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ornina
رئيس الأقسام العامة وقسم الصور
رئيس الأقسام العامة وقسم الصور
ornina


عدد المساهمات : 546
تاريخ التسجيل : 22/10/2011

الكوسا بالبشاميل .. بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الكوسا بالبشاميل .. بالصور   الكوسا بالبشاميل .. بالصور Emptyالإثنين أبريل 16, 2012 4:48 pm


الكوسا بالبشاميل .. بالصور

المقادير
4 كوسات مغسولة ومقطعة دوائر
ملح وبهار وفلفل لتتبيلها
(للبشاميل)
دقيق , سمن , حليب , ملح , فلفل
بيضة

قليل من زيت الزيتون أو المازولا
لحم مفروم

الطريقة
نقطع الكوسا حلقات
ونضع عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وقليل من زيت الزيتون
ونضعها على النار مع التقليب الى ان تذبل
ثم نقلي اللحم المفروم بعد اضافة الملح والهارات المناسبة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحضر البشاميل

نخلط الكوسة بنصف مقدار البشاميل ونضعها في قالب بيركس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نضع فوقها اللحم المفروم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نضرب الكمية المتبقية من البشاميل مع بيضة ثم نسكبه على اللحم و الكوسه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ندخلها الفرن الى ان يحمر الوجه وتقدم ساخنة مع السلطة الخضراء

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وبالهنا والصحة


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكوسا بالبشاميل .. بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فريتاتا بالكوسا - عجة الكوسا (دسم أقل )
» صينية معكرونة بالبشاميل
» صينية البطاطس بالبشاميل - منال العالم / فيديو
» الكليجة على الطريقة العراقية - عمل كليجة عراقية سادة ومحشوة بالصور - تحضير الكليجة العراقية بالصور
» طريقة عمل الكعك الأرمني - تحضير الكعك الأرمني بالصور - صنع الكعك الأرمني بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
hope star :: °•♥.♥.• » منتديات الأسرة « •.♥.♥•° :: ۩ » المطبخ العربى والعالمى « ۩ :: مقبلات-
انتقل الى: