إنانا Admin
عدد المساهمات : 3510 تاريخ التسجيل : 03/10/2011
| موضوع: استبدل هذا بهذا .. الإثنين أغسطس 19, 2013 6:00 pm | |
|
الغاية من هذا المقال هو في اسبتدال العادات الخاطئة بأخرى صحية.
استبدل الكولا بالعصائر
استبدل هذا .. بهذا ..
المشروبات الغازية تحتوي على سعرات عالية ولا تأتي بمنفعة للانسان وانما قد تأتي باضرار. المشروبات الغازية تحتوي على سكريات كثيرة جدا وعلى املاح وعلى ألوان صناعية. وعلى الرغم من هذا الكم الهائل من السعرات فانها لا تغذي الجسم ولا تحتوي على اي فوائد كالفيتامينات والمعادن.
بالاضافة الى ذلك هنالك ادلة على ان المشروبات الغازية تقلل من امتصاص الكالسيوم في الغذاء. جميع الدراسات تشير الى ارتباط وثيق بين استهلاك الكولا وبين السمنة ومرض السكري ، فأنت عندما ننظر الى عدد تناول الكولا عند جميع الاشخاص نرى ان الاشخاص الذين يتناولون كميات عالية فانه في الغالب لديهم معدلات سمنة وامراض سكري اكثر.
اما عصائر الفواكه فهي ليست فقط الذ طعماً .. وانما هي تمد الجسم بفوائد عديدة . فكما نعرف فان الفواكه تحتوي على الكثير من الفوائد كاحتوائها على فيتامينات ومعادن ومضادات اكسدة. بالاضافة الى ذلك فان كوب العصير الواحد يعد واحد من الخمس حصص اللازم تناولها من الفواكة والخضروات. ونظراً لكثرة أنواع العصائر الموجودة في الاسواق لذلك يجب التركيز على العصائر المفيدة منها .. ولكن ماهي ؟؟
العصائر الاكثر فائدة طبعا هي العصائر المعصورة طبيعيا من الفواكه ومن ثم تأتي بالدرجة الثانية العصائر المعلبة بشرط أن نتأكد أنها من مصدر او شركة موثوقة عندها تكون في الغالب جيدة. لكن تأكدوا ان يكون العصير مكتوب عليه في المحتويات انه عصير طبيعي 100% ويكون خالي من اضافة اي سكر.
ابتعدوا عن العصائر التالية : * هنالك عصائر مضاف لها سكر وماء حتى توفر الشركة بعض التكاليف لذلك انصحكم بالابتعاد عنها حيث ان كمية الفواكة المستخدمة تكون اقل. * حاولوا أيضا الابتعاد عن العصير المكون من خلاصة العصير (اذا كان من خلاصة العصير فانه يعني ان الشركة اشترت مركز العصير وقامت باضافة الماء اليه لذلك يوفر على الشركة الكثير من الاموال كتكلفة النقل، حيث ان نقل مركز العصير اقل تكلفة من نقل العصير كاملا).
يتبـــع
عدل سابقا من قبل إنانا في الإثنين أغسطس 19, 2013 6:23 pm عدل 2 مرات | |
|
إنانا Admin
عدد المساهمات : 3510 تاريخ التسجيل : 03/10/2011
| موضوع: رد: استبدل هذا بهذا .. الإثنين أغسطس 19, 2013 6:03 pm | |
|
استبدل تناول الشوكولا في حال الجوع بـ الموز
استبدل عادة تناول الشيكولاته عند الجوع بتناول الموز حيث ان الموز متوفر في اغلب الجمعيات والبقالات وتناوله لا يحتاج الى الغسل.
استبدل هذا ..
بهذا
جرت العادة ان يتناول الناس الشيكولاته في اوقات متعددة ولا بأس طبعا بتناول الشيكولاته من وقت الى اخر لكن تجنبوا تناول الشيكولاته للشعور بالشبع حيث ان الشيكولاته تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ولا تشبع في العادة.
اسباب تناول الموز
ان الموز يحتوي على سعرات حرارية اقل بكثير من الشيكولاته وعامل الاشباع اعلى من الشيكولاته. الموزة هي فاكهة لذلك تناولها يعد واحدة من الحصص الخمس الواجب تناولها يوميا. ان الموز عالي بفيتامين ب٦ وفيتامين سي وبالمغنيز والبوتاسيوم وهو عالي أيضا بالالياف الغذائية. الموز خالي من الكلسترول والدهون والاملاح وقليل بالمحتوى الغلايسمي. المحتوى الغلايسيمي هو كمية رفع الاغذية لنسبة السكر بالدم والموز يعتبر من الاغذية التي لا ترفع نسبة السكر بالدم بسرعة.
المحتوى الغذائي لموزة متوسطة ١١٨ غرام
المحتوى الغذائي للوح شيكولاته متوسط الحجم ٤١ غرام
يتبـــع
عدل سابقا من قبل إنانا في الإثنين أغسطس 19, 2013 6:27 pm عدل 1 مرات | |
|
إنانا Admin
عدد المساهمات : 3510 تاريخ التسجيل : 03/10/2011
| موضوع: رد: استبدل هذا بهذا .. الإثنين أغسطس 19, 2013 6:21 pm | |
|
استبدل مشروبات الطاقة بكوب حليب بالقهوة
استبدل هذا ..
بهذا ..
مشروبات الطاقة حصلت على مستهلكين كثر وخاصة من فئة الشباب الذين يودون الحصول على دفعة من الطاقة في اوقات معينة كقبل اللعب في النادي او وقت الامتحانات. مشروبات الطاقة عبارة عن ماء وسكر وكافيين ويستحسن استبدالها بكوب من اللاتيه او الكابتشينو. استعنت بصورة لاتيه من ستاربكس لان الصورة جميلة لكني في الحقيقة لا اسوق لهذه القهوة. كوب اللاتيه يحتوي على حليب حار وقهوة اسبرسو ويضيف الشارب سكر (يستحسن ان يكون اسمر) ويمكن اضافة رشة من القرفة او الكاكاو.
ما المواد الغذائية الموجودة في كوب لاتيه؟
لن استهل بالكتابة عن فوائد الحليب حيث سيتم ذكر ذلك في مقالة قريبا لكن اود ان اعطيكم فكرة عامة عن ماذا يحتوي الحليب من مواد غذائية. الحليب يعد بنظري غذاء متكامل وهو من الاغذية القليلة التي تتواجد طبيعيا وتحتوي على هذا الكم من المواد الغذائية. الجسم يحتاج الى ثلاث عناصر اساسية لينمو ويعيش وهم الكربوهيدرات والدهون والبروتين. الحليب يحتوي عليهم جميعا وبكميات تكاد ان تكون مثالية وعلى الرغم من احتواء الحليب على كل هذه العناصر المهمة فهو يعتبر قليل السعرات نوعا ما مقارنة بما يحتويه على مواد مهمة. يحتوي الحليب أيضا على كميات وفيرة من الكالسيوم وفيتامين د واليود والفسفور وفيتامين ب. قهوة الاسبرسو التي باللاتيه او الكابتشينو تحتوي على مضادات اكسدة وعلى كافيين .
كيف يساعد اللاتيه على زيادة النشاط؟
اللاتيه يحتوي على سكريات الحليب (اللاكتوز) التي تعطي طاقة بالاضافة لوجود الكافيين الذي يساهم في زيادة كفاءة الجسم على الاداء الرياضي. اللاتيه او الكابتشينو أيضا يحتوي على دهون مهم تواجدها وقت لعب الرياضة لانها ستوفر الطاقة للجسم لكن على فترات طويلة ولن يشعر الجسم بالارهاق بعد زوال اثر السكريات والكافيين كالذي يحدث عند شرب مشروبات الطاقة. الحليب يحتوي أيضا على كمية جيدة من البروتين الذي هو حجر اساسي في بناء العضلات ويساعد أيضا على الشعور بالشبع لفترة أطول. الرسالة استبدل مشروبات الطاقة بالحليب الحار مع القهوة او مع الشاي لان الحليب يحتوي على مواد مهمة تضيف الطاقة الى الجسم علاوة على احتواء الشاي او القهوة على كافيين يساعد على اعطاء طاقة للجسم.
| |
|