hope star
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ثقافي شامل
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 بيتزا الشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إنانا
Admin
Admin
إنانا


عدد المساهمات : 3510
تاريخ التسجيل : 03/10/2011

بيتزا الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: بيتزا الشوكولاتة   بيتزا الشوكولاتة Emptyالأحد فبراير 24, 2013 2:57 pm


بيتزا الشوكولاتة %D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7-%D8%A7%D9%84%D8%B4%D9%88%D9%83%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%D8%A9


المكونات

نعناع , حسب الرغبة

ماء , كوب

خميرة , ملعقة صغيرة

سكر , ملعقة كبيرة

زيت ,3 ملعقة كبيرة

كاكاو ,3 ملعقة كبيرة

طحين ,3 كوب

جبنة كريمة - مسكربون , كوب

عسل ابيض ,2 ملعقة كبيرة

عصير برتقال , ملعقة كبيرة

كريمة ,2 كوب

شوكولاته مبشورة , كوب

كيوي ,2 حبة

فراولة , كوب

سكر بودرة , حسب الرغبة


طريقة التحضير

- تذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ وتترك لمدة خمسة دقائق لتتفاعل وتضاف ملعقة من الزيت لخليط الخميرة.

- يخلط الكاكاو والطحين ويضاف لمكونات الخميرة بالتدريج، ويعجن جيدا بعد كل إضافة حتى يتماسك العجين و يصبح ناعما – يشكل على هيئة كرة .

- يدهن طبق عميق بالزيت وكذلك كرة العجين، ويغطى و يترك ليتخمر حوالي 1- 2/1 1 ساعة أو حتى يتضاعف حجمه.

- يفرد العجين على سطح أملس مرشوش بقليل من الطحين على شكل دائرة.

- ضعي طبق العجين في الفرن على 240 درجة مئوية لمدة عشر دقائق .

التزيين:

- يخلط الجبن والعسل وعصير البرتقال جيدا ويترك جانباً .

- تسخن الكريمة إلى ما قبل درجة الغليان وترفع عن النار.

- تضاف الشوكولاته المبشورة للكريم وتترك لعدة دقائقٍ ثم يضاف الزيت وتقلب جيدا وتترك لتبرد.

- بعد خبز البيتزا يفرد خليط الجبن فوق البيتزا وترص قطع الفواكة ثم ترش بالشوكولاته الدافئة .

- عند التقديم تزين بقليل من السكر البودرة (حسب الرغبة) وأوراق النعناع .


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://hopestar.yoo7.com
 
بيتزا الشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بيتزا سريعة التحضير - كيف تصنع بيتزا في دقائق - How to Make a Pizza in a Toaster Oven
» صلصة بيتزا هت الاصلية - وصفة بيتزا هت - طريقة عمل صلصة بيتزا هت الاصلية
» حلويات بسيطة .. كرات الشوكولاتة
» ميني كب كيك الشوكولاتة والجوز + فيديو منال العالم
» كب كيك بصلصة الشوكولاتة - منال العالم + مطبخ جيادا / مترجم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
hope star :: °•♥.♥.• » منتديات الأسرة « •.♥.♥•° :: ۩ » المطبخ العربى والعالمى « ۩ :: حلويات شرقية وغربية-
انتقل الى: