hope star
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ثقافي شامل
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 دراسة: تقليل الطعام يدعم عمل الدماغ ويساعد على التذكر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ornina
رئيس الأقسام العامة وقسم الصور
رئيس الأقسام العامة وقسم الصور
ornina


عدد المساهمات : 546
تاريخ التسجيل : 22/10/2011

دراسة: تقليل الطعام يدعم عمل الدماغ ويساعد على التذكر Empty
مُساهمةموضوع: دراسة: تقليل الطعام يدعم عمل الدماغ ويساعد على التذكر   دراسة: تقليل الطعام يدعم عمل الدماغ ويساعد على التذكر Emptyالجمعة ديسمبر 23, 2011 11:46 am

دراسة: تقليل الطعام يدعم عمل الدماغ ويساعد على التذكر


دراسة: تقليل الطعام يدعم عمل الدماغ ويساعد على التذكر 436x328_1458_183775

وجدت دراسة إيطالية جديدة أن التقليل من الطعام يساعد على التذكر ويعزز عمل الدماغ، وأن التخلي عن الحلويات والتعويض عنها بفنجان قهوة بعد الأكل هو جيّد للدماغ والوزن.

وقرّر الباحث بجامعة القلب المقدس الكاثوليكية في روما والمسؤول عن الدراسة غيوفامباتيستا باني التركيز على بروتين يدعى (CREB1) المعروف بأهميته للذاكرة والتعلم، وبيّن الباحثون من خلال الاختبارات التي أجروها على الفئران أن خفض السعرات الحرارية يعزز التعلم إن كانت الحيوانات لا تزال تصنّع هذا البروتين، حسب ما نشرته صحيفة "الرياض" السعودية نقلا عن صحيفة "ديلي ميل" البريطانية اليوم الأربعاء.

وتبيّن أيضاً أن خفض السعرات الحرارية يعزز كمية البروتين المصنعة في الدماغ، وخفّضت السعرات الحرارية التي تناولتها الحيوانات بين 25 إلى 30%، أي ما يوازي عند البشر قرابة 600 سعرة حرارية في اليوم.

واتضح أن فنجانا من القهوة أو الشاي بعد الطعام مفيد أيضاً، إذ إن الكافيين يزيد كمية البروتين الذي يصنعه الجسم.

وقال باني: "إن الأمر يتطلب التقليل من السعرات الحرارية بنسبة 25 إلى 30% حيث ما يشابه تفادي أي شخص تناول قطعة حلوى بعد إنهاء وجبته".

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دراسة: تقليل الطعام يدعم عمل الدماغ ويساعد على التذكر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دراسة: إدمان المراهقين على الانترنت يؤثر على الدماغ
» دراسة: رائحة الطعام تساعد على خسارة الوزن
» بالإضافة إلى تقليل الكوليسترول في الدم الجريب فروت يخفض نسبة الإصابة بسرطان البروستاتا
» المنافسة تحفز الدماغ للطاقة القصوى
» علماء يرسمون خريطة الذكاء في الدماغ

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
hope star :: §۞ ۩ ₪» الأقسام العامة «₪ ۩ ۞§ :: » الطب والصحة « :: اخر اخبار الصحة والطب-
انتقل الى: