hope star
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


ثقافي شامل
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

 

 طريقة عمل البوظة العربية في المنزل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
همسة حب
مشرف
مشرف
همسة حب


عدد المساهمات : 471
تاريخ التسجيل : 29/02/2012

طريقة عمل البوظة العربية في المنزل Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل البوظة العربية في المنزل   طريقة عمل البوظة العربية في المنزل Emptyالخميس أبريل 11, 2013 7:14 am


تتميز البوظة العربية بطعمها الأصيل القادم من مزيج النكهات العربية اللذيذة، إليكِ طريقة عمل البوظة العربية ..

طريقة عمل البوظة العربية في المنزل Recipe_8e1b15f590eb0733b319bb18122b934d


المقادير

حليب سائل ,4 كأس
سكر ,1.50 كأس
سحلب صافي ,1.50 ملعقة صغيرة
مسحوق مستكة , ملعقة صغيرة
قشطة ,250 غرام
ماء زهر ,4 ملعقة كبيرة
فستق حلبي مبشور خشن , كاس

طريقة التحضير

- إرفعي ثُلث مقدار الحليب جانباً، وفي قدرٍ عميق أُخلطي الحليب المتبقي مع السكر.

- ضعي خليط الحليب والسكر على نارٍ متوسطة الحرارة حتى يغلي.

- في الخلاط الكهربائي أُخلطي كمية الحليب المرفوعة جانباً مع السحلب ثم أضيفيهِ إلى باقي المقدار، وإستمري بتحريكهِ على النار حتى يغلي لمدة دقيقةٍ واحدة.

- إرفعي الخليط عن النار، وأضيفي المستكة وحركيهِ جيداً حتى تذوب المستكة.

- أُتركي الخليط حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم أضيفي القشطة، وماء الزهر، وأُخلطي المزيج بإستخدام خلاط الكيك.

- أُسكبي الخليط فى ماكينة صنع الآيس كريم وفى حالة عدم توافرها غطي المزيج وجمدِّيهِ مع خفقهِ كل 45 دقيقة، حتى يبدأ المزيج فى التجمد ويصبح مطاطياً.

- أضيفي الفستق وحرِّكيهِ مع البوظة جيداً، وجمدي البوظة لمدةٍ لا تقل عن ٦ ساعات.

- أخرجي البوظة قبل تقديمها بمدة 10 دقائق فقط وتلذذي بطعمها الرائع.


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل البوظة العربية في المنزل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل الكاتشب في المنزل
» طريقة عمل عجينة البيتزا هت الاصلية في المنزل
» طريقة تجفيف وتحضير بودرة الثوم والبصل في المنزل
» الجامعة العربية تؤكد موافقة سورية على المبادرة العربية لإنهاء الأزمة الراهنة
» الجامعة العربية تؤكد موافقة سورية على المبادرة العربية لإنهاء الأزمة الراهنة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
hope star :: °•♥.♥.• » منتديات الأسرة « •.♥.♥•° :: ۩ » المطبخ العربى والعالمى « ۩ :: حلويات شرقية وغربية-
انتقل الى: