طريقة عمل عجينة البيتزا هت الاصلية في المنزل

Admin عدد المساهمات : 3510 تاريخ التسجيل : 03/10/2011

عجينة البيتزا هت الاصلية - طريقة عمل عجينة البيتزا هت الاصلية

طريقة عمل عجينة البيتزا هت الاصلية في المنزل %D8%B9%D8%AC%D9%8A%D9%86%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%AA%D8%B2%D8%A7+%D9%87%D8%AA+%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B5%D9%84%D9%8A%D8%A9

Pizza أو پيتزا , أكلة إيطالية الأصل تعود أصولها إلى مدينة نابولي الإيطالية , وهي تعد من الوجبات الرئيسية كما يمكن أن تعد من المقبلات .

تتكون البيتزا التقليدية من العجين والصلصة والطماطم والجبن وأحيانا تحتوي
على لحم مفروم .
إلا أنه حاليا تم ابتكار أنواع عديدة من البيتزا.

مكونات عجينة البتزا هت:
-3 اكواب دقيق
-2 ملعقة صغيرة سكر
-2 ملعقة طعام زيت زيتون
-ملعقة صغيرة Baking Powder
-ربع ملعقة صغيرة بصل بودرة
-1 وثلث كوب ماء
-ملعقة وربع صغيرة ملح
- 2 ملعقة طعام دقيق ذرة
-ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة
-2 ملعقة صغيرة خميرة

طريقة تحضير عجينة البيتزا هت:
1- نخلط الماء والسكر والملح وزيت الزيتون والخميرة في وعاء متوسط إلى ان تتفاعل الخميرة.
2- ونخلط جميع المكونات الجافة مع بعض وتعجن جيدا لمدة 8ـ10 دقائق الى ان تتكون لدينا عجينه طريه ولكن لاتلصق باليد
3- نغطيها بقطعة قماش مبلولة قليلا ونضعها في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة ثم تستخدم بالمكونات المفضلة لديك

ملحوظة:
من الممكن حفظ العجينة في كيس بلاستكي ووضعها في الثلاجة لمدة يومين.

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط] - قسم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]