Caramel Popcorn - الفشار بالكراميل

Ingredients:

Cup of corn kernels
¼ cup corn oil ( vegetable oil )
Cup sugar
Cup of water.

How to prepare:

- Choose a deep bowl and appropriately , and Mix by corn grain , oil, sugar and water , then put the pot on the fire under medium temperature , while continuing to stir the contents.

- After the sugar dissolves , put the lid on the container or pot , so as not to volatilize the corn kernels off the vessel at maturity , and Wait for some time about 10 minutes until you hear the sound Trtqh inside the bowl , and turn until the corn kernels to the popcorn .

- And now, after fully mature , put the pot on the fire , and fry popcorn kernels into a serving dish and Enjoy Bmmagah wonderful and different with the family.

المقادير:

كوب من حبوب الذرة
ربع كوب زيت ذرة (زيت نباتى)
كوب سكر
كوب من الماء

طريقة التحضير:

- إختارى إناء عميق ومناسب، واخلطى به حبوب الذرة والزيت والسكر والماء، ثم ضعى الإناء على النار تحت درجة حرارة متوسطة، مع الإستمرار فى تقليب المحتويات.

- بعد أن يذوب السكر، ضعى الغطاء على الوعاء أو القدر، حتى لا تتطاير حبات الذرة خارج الوعاء عند النضج، وإنتظرى بعض الوقت حوالى 10 دقائق الى أن تسمعى صوت الطرطقة بداخل الوعاء، وحتى تتحول حبات الذرة الى الفيشار.

- والآن وبعد تمام النضج، ارفعى الوعاء عن النار، وانقلى حبات الفيشار الى طبق التقديم وتمتعى بمذاقه الرائع والمختلف مع الأسرة.