طريقة عمل كريمة النوتيلا

وقت التحضير 7 دقيقة - وقت الطهي 10 دقيقة - تكفي لـ 4 أشخاص




المقادير

سكر ,150 غرام
كريمة خفق , فنجان
زبدة لورباك ,50 غرام
ماء ,5 ملاعق
النوتيلا ,2 ملعقة

طريقة التحضير

- تذوب الزبدة في المايكروويف ثم بعد اخراجها تضاف إليها كريمة الخفق والنوتيلا و تقلب بسرعة بالشوكة و يفضل في الخلاط و لكن بسرعةٍ لتنسجم المقادير قبل ان تبرد الزبدة.

- يوضع السكر في قدرٍ مع الماء ثم يرفع على النار ليصبح لونه كالكراميل .

- عندما يصل السكر إلى اللون المرغوب به يضاف خليط النوتيلا مع التحريك بسرعة كي لا تتجلط المقادير وإن احسست بتكتلات، دعي الخليط على نارٍ خفيفةٍ وسيذوب من تلقاء نفسه .

- يستخدم بعد أن يبرد لحشو التارت أو ككريمة للكيك .