موضوع: بيض المائة عام أغرب أنواع البيض !! الأربعاء مايو 02, 2012 9:30 am
[center]تشتهر الصين بهذا النوع من البيض ” بيض المائة عام أو البيض المحفوظ ” . وتتبع هذه الطريقة فى الصين منذ 600 عاماً حيث يتم تغطية بيض الطيور الطازج بمزيج من الرماد والرمال والملح والطين لعدة أسابيع ثم تقشر ويتم تقديمها وتناولها مطهياً أو نيئاً على حسب الرغبة .
الرئيسية 
