حساء الكرنب - رجيم الحساء احساس بالشبع على الطريقة الكندية

مشرف عدد المساهمات : 471 تاريخ التسجيل : 29/02/2012

حساء الكرنب
المكونات
6 بصلات متوسطة الحجم
2 فلفل رومي أخضر ، أو أحمر
6 جزرات
4-6 عيدان كرفس
5 ثمرات طماطم صحيحة
1 رأس كرنب كبيرة (حمراء أو بيضاء )
يمكن إضافة أي نوع من الخضروات التي تحب
كما يمكن اضافة شعيرية (نودلز) حسب الرغبة

إضافة ملح و فلفل أسود ، ثوم ، كاري ،
شطة ، مقدونس ، صلصة الصويا ، زنجبيل ، و أية توابل أخرى .
يمكن تقسيم الكمية الى نصفين و تتبيل الكميتين بطريقة
مختلفة حتى يكون لديك طعم مختلف لمختلف الوجبات .

طريقة الإعداد
تقطع الخضراوات الى قطع صغيرة أو متوسطة ، و توضع في وعاء
مناسب . تضاف البهارات ، ثم يضاف الماء حتى تغطى الخضراوات .
ضع الوعاء على النار حتى الغليان ، ثم يظل على النار لمدة
10 دقائق أخرى .
خفض النار واستمر في الطبخ حتى تصبح الخضراوات
طرية ، تقريبا بعد 30 دقيقة .
تذوق الحساء ، عدله حتى تصل للطعم المناسب .
يتم إضافة الشعيرية ( النودل ) خلال
العشرة دقائق الأخيرة من الإعداد . دع الحساء يبرد و احفظه
باردا في عدة أوعية .
يمكن حفظه في الفريزر إذا كنت تتبع نظام الغذائي (ريجيم) .

إرشادات عامة
يمكن أكل هذا الحساء في أي وقت تشعر فيه بالجوع .
حاول أو
تتناول طبق كامل في كل وجبة ، تناوله كلما طاب لك ذلك في أي
وقت .
هذا الحساء لن يزيد وزنك . و كلما أكلت منه كلما فقدت وزنا .
بإمكانك أخذ كمية منه في ترموس إذا أحببت أن تتناوله في مكان بعيد
عن المنزل .
و لكن تذكر اذا تناولت هذا الطعام بمفرده لفترة
غير محددة فقد تعاني من سوء التغذية .