فوائد القهوة

موضوع: فوائد القهوة الإثنين مارس 05, 2012 8:15 am

تعد القهوة المشروب الأكثر شعبية بين الناس, و لا يستطيع معظمنا أن يبدأ يومه دون تناول فنجان منها, و لكن يصر البعض على إتباع وصف مضرة بالقهوة, بالرغم من أن تناولها بشكل معتدل لا يعد مضرا, بل قد يقدم عددا كبيرا من الفوائد الصحية ومنها:-

شرب القهوة يحد من تطور الأمراض المزمنة

تقول بعض الدراسات أن تناول القهوة بشكل يومي قد يساعد في الحد من التطور السريع لبعض الأمراض المزمنة مثل السكري من النوع الثاني, و مرض الباركنسون, و حتى بعض أنواع السرطانات, و السكتة الدماغية.

المحافظة على صحة القلب

أن تناول القهوة باعتدال يساهم في حماية القلب من بعض الإصابات والأمراض و أهمها السكتات القلبية, و خصوصا عند النساء.

منع مرض الألزهايمر و الخرف

تقول بعض الدراسات أن تناول 3 فناجين من القهوة يوميا, يقلل فرصة الأصابة بمرض الألزهايمر و الخرف بنسبة 65%, و قد تبين من خلال دراسات أجريت على مرضى الألزهايمر أن نسبة كبيرة منهم لا يشربون القهوة أبدا.

تحافظ على صحة الكبد

يقول الباحثون الذين ما زالوا يعملون على عدد من الدراسات التي تربط القهوة في حماية صحة الكبد, أنه من المرجح أن للقهوة قدرة على وقاية الكبد من بعض الأمراض الخطيرة مثل التليف و السرطان.

القهوة تقي النساء من الإكتئاب

في دراسة تعد الأكبر من نوعها, اشتركت فيها قرابة 50 ألف إمرأة تبين أن النساء اللاتي يشربن القهوة بشكل يومي أقل عرضة للإصابة بالإكتئاب من أقرانهن اللاتي لا يتناولن القهوى, و إن النساء اللاتي يأخذن 2-3 فناجين من القهوة و بشكل يومي أقل عرضة للإصابة بالإكتئاب بنسبة 15% , بينما اللاتي يشرب أربع فناجين فما فوق, فقد تتجاوز النسبة أكثر من 20%, كما تقول الدراسة أن النساء اللاتي لديهن حساسية للمنبهات, هن أكثر عرضة للإصابة بالإكتئاب.

ملاحظات صحية مهمة عن القهوة

لا تسبب القهوة الضرر للجنين و الأم الحامل كما يعتقد البعض , الذين يرون أنها تزيد من احتمال التشوة عند الأجنة , و لكنها قد تكون غير مستحبة للأم المرضع نظرا لاحتوائها على الكافيين.

فوائد القهوة لا تأتي من مادة الكافيين , فالقهوة منزوعة الكافيين لها نفس الفوائد تقريبا.

القهوة صديقة لبرامج إنقاص الوزن , فهي لا تحتوي على أي سعر حراري إذا ما تم تناولها بدون إضافات.